SIŪLOME KOMPANIJOS " AMBER CATERING" MAITINMO PASLAUGAS
TEL. 868545888 Rita 868545777 Igoris
Atgal
Norime Jums pristatyti savo bendrovę, turinčią aštuonių metų patirtį, maitinant ir aptarnaujant filmuojančius kiną ir televizijos filmų projektus.
Mūsų maitinimo ir aptarnavimo paslaugomis liko patenkinti tokie žymus aktoriai kaip ADRIAN PAUL (Highlander:The Source), GERARD BUTLER (Attila), ERIC ROBERTS, ARNOLD VOSLOO (Endangered Species)
Furšetų karštieji patiekalai
1. „Stroganovo“ troškinys 15.00 Lt
Vištienos filė, svogūnai, pomidorų padažas, juodieji pipirai, marinuoti agurkai.
2. Vištienos troškinys su daržovėmis 14.00 Lt
Vištienos filė, svogūnai, saldžiosios paprikos, česnakai.
3. Vištienos filė su ryžiais ir ananasais 15.00 Lt
Filė, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, karis, morkos, pievagrybiai kons. ananasai,
sojų padažas.
4. Vištienos troškinys su bananų ir kokosų padažu 16.00 Lt
Vištienos filė, imbiero šaknis, bananai, sojų padažas, ananasų sultys, kokosų pienas.
5. Saldžiarūgštė vištiena 16.00 Lt
Filė, sojų padažas, brokoliai, česnakai, porai, saldžiarūgštis padažas, sūdyti riešutai.
6. Vištienos ir krevečių troškinys 17.00 Lt
Vištienos filė, krevetės, svogūnai, česnakai, žirneliai, ananasų sultys, grietinėlė.
7. Vengriška vištiena 15.00 Lt
Vištienos filė, baklažanai, saldžioji paprika, pomidorai, kečupas, pipirai, malta paprika.
8. Graikiškas vištienos troškinys 15.00 Lt
Vištienos filė, česnakai, pievagrybiai, cukinija, saldžioji paprika, citrinų sultys,
juodosios alyvuogės, bazilikai, žalumynai.
9. Kalakutienos filė su šaltalankių padažu 18.00 Lt
Filė, saldžiosios paprikos, abrikosų nektaras (šaltalankių sultys), sojų padažas, kečupas.
10.Kalakutienos ir krevečių troškinys su austrių padažu 21.00 Lt
Filė, krevetės, porai, česnakai, imbierai, saldžiosios paprikos, austrių / slyvų padažas, citrinų sultys.
11. „Kiauliena šiaudeliais“ 14.00 Lt
Kiaulienos nugarinė, sojos padažas, pievagrybiai, saldžiosios paprikos, porai, morkos.
12. Burgundiškas troškinys 15.00 Lt
Jautienos kumpis, svogūnai, česnakai, r. kiaulienos kumpis, pomidorų padažas, raudonas vynas, bazilikai.
13. Jautiena, imbieras, pievagrybiai 24.00 Lt
Jautienos išpjova, imbieras, pievagrybiai, česnakai, žirneliai, pupelės (baltos ir raudonos ), vynas, saldieji pipirai, žalumynai.
14. Pomidorų ir lašišų apkepas 18.00 Lt
Lašišų filė, juodieji pipirai, porai, grietinėlė, ferm. sūris, pomidorų padažas, miltai.
15. Lašiša paprikų padaže 20.00 Lt
Lašišų filė, svogūnai, saldžioji paprika, grietinė, grietinėlė, abrikosų marmeladas,
pelėsinis sūris, citrininiai pipirai.
16. „ Saldžiosios krevetės“ 22.00 Lt
Keptos krevetės, medus, citrina, ryžiai.
p.s.furšetų karštieji patiekalai siūlomi tokie,kad būtų patogu valgyti
stovint ir be peilio.Užsakovui pageidaujant galime siūlyti ir ką nors
kito(pvz.cepelinus arba kepti ant laužo ėriuką ir t.t.).Išklausius užsakovo pageidavimų pasiūlysime individualų valgiaraštį.
Banketų karštieji patiekalai
Amber catering
Kiauliena:
1. Eskalopas 12,00Lt
Kiaulienos nugarinė, svogūnai
2.Kepsnys su vynuogėm ir sūriu 13.00 Lt
Kialienos nugarinė,sūris,vynuogės
3. Kepsnys „Meksikietiškai“ 14.00 Lt
Sprandinė užkepta su daržovėmis ir sūriu
4. Eskalopas vyšnių padaže 17.00 Lt
Kiaulienos išpjova
5. Kepsnys kivi padaže 18.00 Lt
Kiaulienos išpjova, kivis, svogūnai, grietinėlė.
6. Kepsnys apelsinų padaže 13.00 Lt
Kiaulienos nugarinė, sojų padažas, medus, česnakai, apelsinų sultys.
7. Muštiniai su kriaušėmis ir spanguolių padažu 18.00 Lt
Kiaulienos išpjova
9. Kepsnys įdarytas šonine 16.00 Lt
Nugarinė, šalto rūkymo šoninė, svogūnai, baravykų padažas
10. Kepsnys įdarytas špinatais 16.00 Lt
Nugarinė, daržovių įdaras, paprika, raudonas padažas
11. Kepsnys su imbieru ir pievagrybiais 19.90 Lt
Kiaulienos nugarinė, imbieras, pievagrybiai, česnakas
12. Liežuvių troškinys 18.00 Lt
Baravykų, grietinės, česnakų padaže.
13. „Karibų salų“ muštiniai 17.00 Lt
Kiaulienos nugarinė, Panevėžio file, konservuoti ananasai, obuoliai, saldieji pipirai, česnakas, medus, sojų padažas.
14. „Medalionai“ 18.00 Lt
Kiaulienos išpjova, pomidorai, džiovintos slyvos, raudonas vynas, alus, medus,
gvazdikėliai, grietinėlė, žalumynai.
15. Šašlykas 16.00 Lt
sprandinė
Jautiena:
1. Kepsnys su kriaušėmis ir medumi 29.00 Lt
Jautienos išpjova, kriaušės, medus, alus, svogūnas.
2. Kepsniukai Kiniškai 29.00 Lt
Jautienos išpjova, svogūnas, sojų padažas, degtinė, aliejus.
3. Muštiniai su kivi 29.00 Lt
Jautienos išpjova, kivis, fermentinis sūris, majonezas.
4.Kepsnys su mėlyno pelėsio sūrio padažu 30,00Lt
Jautienos išpjova
Vištiena:
1. Kepsnys užketas ananasais 15.00 Lt
Ananasais, persikai, arba pievagrybiai, fermentiniu sūriu.
2. „Savoja“ 16.00 Lt
Vištos krūtinėlė, pomidorų ir alyvuogių padažas, šviežios daržovės.
3. Kepsnys Dzūkų 17.00 Lt
Vištienos filė, karšto rūkymo šoninė, baravykų padažas.
4. Kepsnys įdarytas konservuotais persikais 15.00Lt
5. Kepsnys įdarytas razinomis ir riešutais 14.00 Lt
6. Kepsnys įdarytas džiovintais abrikosais 14.00 Lt
7.Kišenėlė su špinatais ir mozarela 15,00Lt
8.Kepsnys su konjako slyvų padažu 15,00 Lt
Kalakutiena:
1. Kepsnys vynuogių padaže 20.00 Lt
Filė, tamsios vynuogės, raudonasis vynas, apelsinų sultys, svogūnai.
2. Kepsnys įdarytas razinomis, graikiniais riešutais 20.00 Lt
3. Kepsnys įdarytas dž. slyvomis, svogūnais česnakais, garstyčiomis, kiaušiniais, žalumynais, r. vynas 20.00 Lt
4. Kepsnys įdarytas morkomis, cukinijomis, salierais,
svogūnais, svogūnų laiškais, kmynais 20.00 Lt
5. Kepsnys įdarytas mocarelos sūriu, apelsinais 20,00Lt
6.Kepsnys su keptais obuoliais ir bruknių padažu 20,00Lt
Žuvis:
1. „Švediški“ žuvų suktinukai 15.00 Lt
Menkė, špinatai, padažas.
2. „Žvejų džiaugsmas“ 16.00 Lt
Skorpijonžuvė, pievagrybiai, svogūnai, morkos, fermentinis sūris, majonezas.
3. Skorpionžuvės kepsnys 17.00 Lt
Skorpijonžuvė, užkepama su baravykų ir sūrio, arba baravykų padažu.
4. „Saldžiosios krevetės“ 20.50 Lt
Keptos krevetės, medus, citrinos, ryžiai.
5. Lašiša su agurkais 25.00 Lt
Lašišos filė, švieži agurkai, svogūnai, citrinos, citrinų sultys, vyno actas, krapai.
6. Lašiša su kriaušėm 25.00 Lt
Lašišos filė, kriaušės, krapai, morkos, svogūnai, pomidorai, citrinos, garstyčios.
Karštieji užkandžiai
„Žiuljenai“ 8.00 Lt
Kumpis/ kiaulių liežuviai/ pievagrybiai,daržovės/vištiena/
fermentinis sūris, kečupas, grietinė.
P.s.banketiniai karštieji patiekalai patiekiami kiekvienam svečiui
Labai gražiai servituoti,kaip virėjo meno kūriniai.Garnyras aptariamas
Su užsakovu pagal pageidavimą.
Salotos
Amber catering
868545888,Rita
1. „Vis – a – Vis” 9.00 Lt
Pievagrybiai, sūris, žirneliai, česnakai, kumpis, saliami, salotų lapai, majonezas.
2. Morkų su džiovintom slyvom arba obuoliais 4.00 Lt
3. „Ruduo“ 4.00 Lt
Juodieji ridikai, morkos, obuoliai, česnakas, majonezas, žalumynai.
4. „Ekstra“ 5.00 Lt
Švieži kopūstai, morkos, obuoliai, mainuoti agurkai, svogūnai, majonezas.
5. Gaiviosios 5.00 Lt
Morkos, obuoliai, ridikėliai, česnakai, petražolės, majonezas.
6. „Asorti“ 6.00 Lt
Morkos, razinos, ferm. sūris, česnakai, virti burokėliai, graik. riešutai, krapai, majonezas.
7. „Šviežumėlis“ 6.00 Lt
Kopūstai, agurkai, saldieji pipirai, salotų lapai, saulėgrąžos, aliejus.
8. Krabų su ananasais 6.00 Lt
Krabų lazdelės, konservuoti ananasai, konservuoti kukurūzai, agurkai, majonezas.
9. Šviežių daržovių 6.00 Lt
Pomidorai, kininiai kopūstai, agurkai, paprikos, mėlynieji svogūnai, alyvuogės, užpilas.
10. „Skanumėlis“ 7.00 Lt
Virta vištiena, ryžiai, agurkai, morkos, obuoliai, kiaušiniai.
11. Krabų 7.00 Lt
Pomidorai, agurkai, salotų lapai, krabų lazdelės, porai, majonezas.
12. „Sostinės“ 6.00 Lt
Kumpis, virtos bulvės, morkos, žirneliai, kiaušiniai, agurkai, majonezas.
13. „Mėgstamos“ 6.00 Lt
Pomidorai, žiediniai kopūstai, arachiso riešutai, krapai, majonezas.
14. „Varna“ 6.00 Lt
Agurkai, pomidorai, svogūnai, česnakai, sūris, užpilas.
15. „Sniego luitas“ 7.50 Lt
Fermentinis sūris, konservuoti pievagrybiai, obuoliai, apelsinai, kokoso drožlės,
užpilas (medus, citrinų sultys, grietinė, garstyčios).
16. „Pikantiškos“ 7.50 Lt
Kiaušiniai, sūris, česnakai, majonezas.
17. Šprotų su morkom 6.50 Lt
Šprotai, kiaušiniai, morkos, svogūnai, grietinė, majonezas, prieskoniai.
18. Šprotų 6.50 Lt
Šprotai, kiaušiniai, fermentinis sūris, svogūnai, majonezas.
19. „Mango“ 6.50 Lt
Mango, pomidorai, svogūnai, užpilas (citrinų sultys, aliejus, garstyčios).
20. Mango su rūkyta vištiena 9.00 Lt
Mango, rūkyta vištiena, salierai, riešutai, užpilas (majonezas, jogurtas,
vyno actas, pipirai).
21. „Tulpė“ 8.00 Lt
Kumpis, fermentinis sūris, virtos morkos, agurkai, majonezas.
22. Daržovės su pievagrybiais 7.00 Lt
Kininiai kopūstai, paprikos, agurkai, juodosios alyvuogės, pievagrybiai, porai,
ferm. sūris, daržovių užpilas.
23. Vištienos kokteilis 9.00 Lt
Vištienos krūtinėlė, džiovintos slyvos, kiaušiniai, agurkai, majonezas.
24. Liežuvio 8.00 Lt
Liežuvis, marinuoti agurkai, konservuoti žirneliai, majonezas, krienai, citrina.
25. „Fortūna“ 8.00 Lt
Liežuvis, marinuoti agurkai, kiaušiniai, svogūnai, majonezas, prieskoniai.
26. Vaisių su vištiena 9.00 Lt
Vištiena, apelsinai, vynuogės, obuoliai, majonezas, citrinų sultys, cukrus, juodieji pipirai.
27. Vištienos su ananasais 9.00Lt
Vištos krūtinėlė, kininiai kopūstai, pomidorai, agurkai, paprikos, konservuoti ananasai, porai, majonezas.
28. „Pietų Valstijų“ 8.50 Lt
Pupelės, pupos, kukurūzai, žirneliai, virta kiauliena, kumpis, mėlynieji svogūnai, salotų lapai, padažas.
29. „Vakaras Meksikoje“ 8.00 Lt
Avokado, salotų lapai, konservuotos pupelės, konservuoti kukurūzai, svogūnai,
užpilas ( citrinų sultys, pipirai, druska).
30. Avokadų su pomidorais 9.50 Lt
Avokadai, pomidorai, svogūnai, kiaušiniai, petražolės, padažas.
31. Avokadų su fermentiniu sūriu 9.50 Lt
Avokadai, sūris, apelsinai, citrinos, salotų lapai, uogos, druska. pipirai, aliejus.
32. „Kalmaras“ 8.00 Lt
Kalmarai, mar. agurkai, kons. žirneliai, svogūnai, obuoliai, majonezas, pipirai, krapai.
33. Kalmarų su graikiniais riešutais 8.50 Lt
Kalmarai, razinos, graikiniai riešutai, majonezas.
34. Kalmarų su konservuotais kukurūzais 9.50 Lt
Kalmarai, kiaušiniai, konservuoti kukurūzai, svogūnai, majonezas, pipirai, žalumynai.
35. „Vakariniai kalmarai“ 9.00 Lt
Kalmarai, saldieji pipirai, obuoliai, konservuoti kukurūzai, apelsinai, fermentinis sūris,
Užpilas ( actas, aliejus, „čili“ pipirai, druska ).
36. Graikinės su fetos sūriu 9.00 Lt
37. Krevečių 9.50 Lt
Krevetės, agurkai, obuoliai, morkos, majonezas, druska, pipirai.
38. „Meksikietiška mozaika“ 9.00 Lt
Krevetės, bananai, pomidorai, konservuoti kukurūzai, saldieji pipirai, ryžiai, petražolės,
sūdyti riešutai, užpilas ( aliejus, citrinų sultys ).
39. „Gibraltaro“ 9.50 Lt
Krevetės, pomidorai, alyvuogės, rūkyta žuvis, aliejinis užpilas.
40. „Ckicco“ 8.00 Lt
Tunas, saldieji pipirai, ryžiai, marinuoti agurkai, pomidorai, alyvuogės, kapersai,
migdolų riešutai, užpilas (aliejus, citrinų sultys, kiaušinio trynys, garstyčios, pipirai, druska).
41. Tuno ir sūrio 8.50 Lt
Tunas, fermentinis sūris, salotų lapai, svogūnai, pomidorai, užpilas (majonezas,
pomidorų padažas, garstyčios, citrinų sultys, pipirai, druska).
42. Tunas, šparaginės pupelės, pomidorai 8.50 Lt
P.S.Išvardijome paprasčiausias salotas ir dar galima būtų vardinti
daug,bet užsakovui pageidaujant mes patarsime ir
sukursime įvairiausių įmantriausių salotų, užkandžių konkrečiai šventei
PROGINIAI ŠALTIEJI UŽKANDŽIAI
1.Farširuota žuvis 1kg 40-60Lt
2.Farširuota višta 1kg 30-40Lt
3.Kiaulienos kumpis(keptas viename gabale)1kg 50lt
4.Kiaulienos vyniotiniai 1kg 25-30lt
5.Vištienos vyniotiniai 1kg 30-38lt
6.Kalakutienos vyniotiniai1kg 35-40lt
7.Jautienos virtas liežuvis1kg 50,00Lt
8.Kiaulienos nugarinė įdaryta slyvom/alyvuogėm 1kg 45,00Lt
8.Vištienos/antienos paštetų tortai skaninti konjaku1kg 30,00Lt
9.Žuvies vyniotiniai1kg 25-35lt
10.Vištienos gabalėliai tešloje/sezame 100g 5,00Lt
11.Žuvies gabalėliai tešloje/sezame 100g 4,00Lt
12.Įv.silkės užkandos 100g 5-8Lt
12. Sūrių vaisių asorti prie vyno (10asm) 40,00Lt
13.Alaus asorti (10asm) 35,00Lt
14.Stiprių gėrimų asorti(10asm) 40,00Lt
P.s.Aptarnavimo,transporto išlaidos priklauso nuo konkretaus
užsakymo.
UAB AMBER CATERING
WWW.AMBERCATERING.LT
TEL. 868545888 Rita 868545777 Igoris
Atgal |